5月 302013
 

【事務局便り】第6回『大学は美味しい!』フェアに広島大学今年も参加
広島大学が第6回『大学は美味しい!』フェアに参加中です!
広島大学は、5月29日(水)~6月4日(火)まで、新宿高島屋にて
開催中の第6回『大学は美味しい!』フェアに参加中です。みなさま奮ってお出かけください!

【日時】平成25年5月29日(水)~6月4日(火)
※連日午前10時から午後8時まで開催。ただし6月1日(土)は
午後8時30分まで、最終日は午後6時閉場。

【場所】新宿高島屋11階 催会場

【広島大学(大学院医歯薬保健学研究院) 出展商品】
1.あせひらLP28ヨーグルト 100g 126円
2.あせひらSN13Tドリンクヨーグルト 160ml 198円

増やすのが困難な植物乳酸菌を、パイン果汁を使う広島大学
開発の技術で増やし、自家農場の生乳にこだわって作りました。

【詳細は以下のURLをご参照ください】
http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/daigaku/

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****大学は美味しい!とは?****(新宿タカシマヤHPより)

 大学の研究室で生まれた“大学ブランド食品”。
教授と学生たちがその開発に携わった“大学発”のうまいものをご紹介している
新宿タカシマヤ人気催「大学は美味しい!!フェア」
地元の名産品・自慢の食材を新たな視点で製品化したり、研究・実習の過程で
生まれたものを応用するなど、その取り組み方や成り立ちはさまざまです。
その「食」への真摯な取り組みは常に話題となり、大学とメーカーが開発した産学連携
商品も続々と登場し、いまやひとつの流れを作りつつあります。
“論文の代わりに、製品で「食」の研究成果を伝える”をテーマに、過去五回に亘り
「食の学園祭」として人気を博した「大学は美味しい!!フェア」での各大学の独創性ある
食品をこの機会に是非ご賞味ください。
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広島大学 東京オフィス
TEL:03-5440-9065  FAX:03-5440-9117
E-mail(東京オフィス):
liaison-office@office.hiroshima-u.ac.jp
 http://www.hiroshima-u.ac.jp/liaison/

 Posted by at 1:42 PM

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