1月 272015
 

12月13日(土曜)早朝、総勢17名で群馬県川場村にある「誉国光」の蔵元土田酒造さんの酒蔵見学をしました。普段ではなかなか見せてもらえない日本酒発酵中のタンクの中、はたまたそのお酒になる途中の液体を試飲させて頂きました。そして傍らでは蔵人さんたちがストップウオッチ片手に洗米をしている様子を見学し、遠くからではありますが麹室も見せていただきました。もちろんその後に日本酒試飲の場もあり、日本酒オタクには最高の日でありました。

茅葺きの落ち着いた感じのお食事処、悠湯里庵で美味しい昼食を頂き、大満足のうちに帰宅の途に着きました。

今回の企画準備をされた幹事の皆様、ありがとうございました。


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