オタフクソースさまのご協力で、本年2回目となるお好み焼き教室をオタフク東京本部ビルにある、おこのみスタジオにて開催いたしました。

県人会の皆さまでオタフクソースのことをご存じない方はいないと思いますが、では、会社としてのオタフクソースであったり、ソースとしてのオタフクソースってどのくらいご存じでしょうか？

当日は、会社としてのオタフクソースのことをご紹介いただいたり、ソースとしてのオタフクソースについて原料に使われている素材などを教えていただきました。
皆さん、オタフクソースにはデーツが使われているってご存じでしたか？ドライ状のものを試食させていただきましたが、このデーツがあのオタフクソースの甘さの秘密のようです。

いろいろとお話をお伺いした後は、実践です！
講師の方にお好み焼きの作り方やコツなどを教わったあと、みんなで実際にお好み焼きを作ってみました。
教室が始まるときに、実際にご自宅でお好み焼きを作るかどうかを参加者の皆さまにお聞きしてみたのですが、意外と？少なかったり、自己流だったりとして、具材を入れる順番やホットプレートの温度など、学びがとても多かったようです。
また、オタフクソースさんのお好み焼きのセットはとても作りやすく材料を工夫していただいているので、初めての方も上手に作ることが出来たのではないかと思います。

そして実食！
やはりお好み焼きは美味しいですね～
オタフクソースさんのご厚意で麺に工夫をしていただいたのですが、そうだったのか、確かにそうかも、という目から鱗なことがありました。その中身は、、参加者だけの秘密です。

今回は約20名の方にご参加いただきましたが、皆さん、とてもご満足いただけたのではないかと思います。
講師や参加者同士でお話をしていると、意外と出身地が近かったり、出身校が一緒だったりと、同郷の会ならではの話題で盛り上がったりもしたようです。

県人会としては、今後もオタフクソースさまのご協力でお好み焼き教室を開催していきたいと考えていますので、今後の企画の際もご都合が合う時は積極的にご参加ください！